長期脫水是導致過敏及氣喘的主因
【摘錄自天下出版貝曼格利醫師著《喝水好健康》】
氣喘的人會在無預警的情形下發生呼吸困難，甚至感覺快要窒息。每年有數千人因氣喘發作窒息而死。有時候，氣喘以呼吸出現不斷重複的乾咳方式出現。這類患者即使沒有肺部感染的情形下，呼氣時也會發出喘鳴聲。全美國，有超過1700萬人患有氣喘，多數是小孩。
我認為氣喘及過敏都是身體發出需要水的緊急訊號。長久下來，身體愈來愈虛弱，因脫水所引起的其他併發症也會逐漸浮現，甚至造成死亡。
氣喘和過敏其實是身體脫水很重要的指標，因為這些疾病需要仰賴多種抗組織胺藥物進行治療。組織胺是一種重要的神經傳導物質，它負責身體乾渴機轉的調控，告訴身體該補充水分。在身體可能因乾渴而受傷害時，責任重大的組織胺，會調配有限水分的運用。以往由於對組織胺與人體關係的認識不足，常把組織胺視為大敵。
脫水時，體內的組織胺會大量增加，發出乾渴的訊號，並且開始分配有限的水。如果大量的組織胺進入肺部，會使小支氣管痙攣收縮。
長時間脫水會導致組織胺的生成及貯存，刺激免疫系統發揮作用，進而產生更多的組織胺釋放到組織中。在此同時，抗體的生成及效力均因身體脫水而受到抑制，因而無法對抗諸如花粉及其他抗原等外來物質。因為抗體數不足以中和花粉的刺激作用，所以，淚腺就負起責任，洗去沾附於眼睛結膜上、令人不適的花粉。這也就是為什麼眼睛和鼻腔會流出大量淚水和鼻水的原因。
如果你問我：「你真的認為可以藉由喝大量的水來預防氣喘和過敏的發生？」我的回答只有：「是的，是的，絕對如此。」你可以不必靠藥物，用最自然且不花錢的方式，預防這兩種病症的發生。水之所以可以達到這種效能，乃因為組織胺最重要的影響是對身體乾渴及水的分配具有調控作用。
我們已清楚長期脫水是導致過敏及氣喘的主因。比平喝更多的水是治療此兩種病病症的選擇之一。每天喝足夠的水，加上些許鹽分，可以預防因花粉或食物所引發的氣喘或過敏反應。
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